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Kom qhuav tshuab Puas yog boon rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab kev lag luam zaub: nqa cov kev xaiv tshiab ntawm freshness thiab kev noj qab haus huv tshiab

Kom kom qhuav tshuab yog boon rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kev lag luam

Nrog kev txhim kho kev kawm txuas ntxiv ntawm science thiab thev naus laus zis, ntau txoj kev ua zaub mov noj tau ntsib cov kev cov nyom tshiab. Txawm li cas los xij, qhov tshwm sim ntawm lub tshuab ua tshuab tshuab ua kom tau nqa cov khoom noj tshiab rau peb cov khoom noj. Tsis ntev los no, kom qhuav tshuab ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab kev lag luam zaub. Cov lus qhia yog cov txiaj ntsig ntawm cov tshuab ziab khaub ncaws piv rau cov txheej txheem ua kom qhuav.

1.Qhov tshuab ziab khaub ncaws muaj peev xwm ua kom qhuav rau ziab kom qhuav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub thaum tswj lawv cov ntsiab lus zoo. Piv nrog tsoos suab qhuav thiab huab cua kom qhuav txoj kev rau thermal qhuav, uas tuaj yeem tiv cov khoom siv hluav taws xob hauv lub sijhawm luv luv tsis muaj kev poob txiaj ntsig.

2. Lub tshuab ziab khaub ncaws ua rau kom qhuav txheej txheem kev nyiam huv thiab noj qab haus huv. Hauv cov txheej txheem ib txwm muaj, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yog yooj yim cuam tshuam los ntawm huab cua thiab ib puag ncig, yog li nws yog qhov nyuaj kom paub meej lub zoo thaum ziab. Txawm li cas los xij, lub tshuab ziab khaub ncaws tuaj yeem zam qhov teeb meem no, vim tias nws tau ua nyob rau hauv ib puag ncig kaw kom cia cov khoom los ntawm kev ua qias tuaj.

3.Drying tshuab tuaj yeem paub txog kev muag khoom ntawm lub caij thiab zaub. Thaum lub caij lub siab kawg, tib neeg feem ntau ntsib kev muag khoom loj, thaum lub tshuab ziab khaub ncaws tuaj yeem txuag cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kom txog thaum lub caij nyoog thiab txhim kho lawv cov txiaj ntsig. Dhau li, cov tshuab kom qhuav kuj tseem tuaj yeem kawm tiav cov txiv hmab txiv ntoo kom huv, muaj cov zaub zoo kom tau txais cov nqi zoo dua hauv kev ua lag luam.

4.Tus muaj kev pheej hmoo ntawm kev tiv thaiv thiab tsis tau ua tannin rau lub plab zom mov tuaj yeem zam thaum lub sij hawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab feem ntau muaj cov tshuaj tiv thaiv thiab tannin, uas tej zaum yuav ua kev puas tsuaj rau cov plab zom mov rau cov neeg uas muaj plab zom mov rau cov neeg uas muaj lub plab zom mov. Tab sis kom qhuav thev naus laus zis tuaj yeem khaws cov khoom noj muaj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis muaj kev ua kom lub plab zom mov.

5.dred txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kuj muaj tus nqi noj haus muaj txiaj ntsig. Txawm hais tias qhov txheej txheem ziab yuav poob qee cov dej noo thiab kab kawm, ntau cov as-ham tseem ceeb tseem tau txais. Piv txwv li, lub anthocyanin ntawm cov raisins thiab qhuav blueberries yog nplua nuj, lawv cov kev pab kho mob zoo dua li cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Thiab rau qee thaj chaw uas tsis muaj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab, cov dej qhuav tau dhau los ua kev noj khoom haus tseem ceeb.

Zuag qhia tag nrho, tshuab tshuab ua kom lub tshuab ziab tau coj kev hloov pauv hloov rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab kev lag luam zaub. Western chij tau muab cov ntse, lub zog txuag, cov khoom siv cua sov thiab peb tuaj yeem muab kev txhawb nqa kev tshaj lij raws li cov kev nplua nuj. Peb muaj kev nkag siab tob ntawm cov txheej txheem ziab khaub ncaws kom muaj rau ntau yam khoom hauv cov khoom lag luam sib txawv thiab cov khoom siv cua sov rau koj.


Lub sij hawm ncua: Nov-02-2017