Kom qhuav txiv neej, Western chij kom qhuav tshuab yog thawj qhov kev xaiv

Kom qhuav txiv neej, Western chij kom qhuav tshuab yog thawj qhov kev xaiv

Mango yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tauj nrog cov kev lag luam dav dav, cov txiaj ntsig kev lag luam loj loj, thiab yog cov neeg muaj kev nyiam dav los ntawm cov neeg rau nws cov kev noj haus nplua nuj. Txiv mangoes tau ua tiav rau hauv cov khoom siv qhuav los ntawm cov khoom xaiv, xee, tshuab, uas tsis yog siv cov neeg xav tau noj cov txiv neej txhua xyoo. Cov txiv nkhaus taw qhuav muaj qhov sib txawv thiab tswj cov nplua nuj noj zaub mov ntawm tus txiv nkhaus taw. Noj nws hauv kev sim yog qhov zoo heev rau kev tswj hwm lub cev.

1. Cov kauj ruam: Xaiv cov txiv neej → Kev tu → tev thiab slicing → kev kho kom qhuav → Ntim.

2. Ua

Xaiv cov khoom siv Raw: Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab plump tsis muaj rot, kab, kab mob thiab tshuab puas. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv ntau yam nrog cov ntsiab lus muaj teeb meem siab, fiber ntau, tsis muaj fiber ntau, me me thiab tiaj tus xim thiab tsw zoo. Lub ripeness yog yuav luag ze rau tag nrho ripeness. Yog hais tias lub ripeness yog tsawg heev, xim thiab tsw ntawm tus txiv nkhaus taw yuav pluag thiab nws yuav rot yooj yim.

Kev ntxuav tu: ntxuav cov txiv nkhaus taw ib qho los ntawm ib qho nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntws, thiab thaum kawg muab lawv tso rau hauv cov hnab yas raws li qhov loj me raws li loj thiab ntws lawv.

Peeling thiab hlais: Siv cov riam stainless hlau rau manually tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Qhov saum npoo yuav tsum tau ua kom du thiab tsis muaj qhov pom tseeb. Cov tawv nqaij sab nraud yuav tsum tau muab tshem tawm. Yog tias tsis yog, kev hloov xim yuav tshwm sim thaum lub sijhawm ua thiab cuam tshuam cov xim ntawm cov khoom tiav. Tom qab cov toting, hlais cov txiv nkhaus taw ntev nrog cov tuab ntawm li 8 txog 10 hli.

Kom qhuav: Tso cov xim muaj kev tiv thaiv kom muaj kev tiv thaiv tus yawm sij rau hauv lub tais thiab muab tso rau hauv lub tshuab sab hnub poob kom qhuav. Qhov ntsuas kub yog tswj tau ntawm 70 ~ 75 ℃ nyob rau hauv thaum ntxov ntxov ntawm ziab thiab ntawm 60 ~ 65 ℃ nyob rau hauv theem tom qab.

Ntim: Thaum cov txiv nkhaus taw qhuav mus txog ntawm cov av noo thiab cia nws soften rau li 2 mus rau ib feem ntawm txhua qhov, thiab tom qab ntawd pob.

Cov txiv nkhaus taw qhuav yog hlub los ntawm cov neeg thoob plaws ntiaj teb thiab yog ib qho khoom noj txom ncauj txhua hnub. Nws tseem yog tshwj xeeb rau siv lubWestern chij qhuav khoomt kom qhuav mangoes. Lub txiv ntoo qhuav ua tau tag nrho cov xim thiab muaj qab zib thiab qaub saj. Tsis tas li ntawd, Western Chip Mango Lub Tshuab ziab khaub ncaws kuj yog tsim nyog rau kev ziab khaub ncaws, thiab lwm yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov zaub mov, txuj lom, thiab lwm yam.