Nias Ntsev Duck Drying Equipment-Western Flag Cold Air Drying Room

Western Flag Txias Air Drying Room

Salted duck yog nrov heev ntawm cov neeg siv khoom vim nws qhov tshwj xeeb tsw. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem tsim cov ntses ntsev yog qhov nyuaj, feem ntau lub sij hawm marinating yog ntau tshaj 7 hnub, thiab lub sij hawm ziab yog 20-30 hnub. Lub voj voog ntau lawm yog ntev, cov khoom zoo tsis ruaj khov, thiab nws tsuas yog tsim nyob rau lub caij ntuj no, yog li cov khoom siv tau tsawg.

Tom qab siv lubWestern Flag txias cua kom qhuav chav: qhov teeb meem ntawm lub caij nyoog ntawm cov ntses salted duck yog daws, ntau xyoo puag ncig yog ua tiav, lub sij hawm ziab yog luv rau 3 hnub, kev ua thiab kev tsim khoom luv luv, kev tsim khoom tau zoo dua qub, thiab cov nqi tsim khoom raug txo. Cov khoom noj khoom haus thiab kev tu cev zoo ntawm cov ntses duck tau txhim kho zoo heev, thiab nws muaj kev sib tw ua lag luam muaj zog.

Cov txheej txheem ua haujlwm ntawm Western Flag txias cua tshuab ziab khaub ncaws yog simulate lub ntuj huab cua kom qhuav ib puag ncig ntawm qhov kub thiab txias, tsis tshua muaj av noo thiab cua kub ceev hauv lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no nyob rau hauv lub tsev khaws khoom insulated kom sai sai dehydrate thiab qhuav cov khoom nqaij ntawm qhov kub thiab txias. Nws raug cais tawm ntawm huab cua sab nraud, muaj kev huv huv zoo thiab tsis tas yuav muaj lub tshuab dehumidification. , tus nqi khiav lag luam yog qis dua li cov cua kub kom qhuav, thiab cov cua kub ntau dhau yog dissipated rau sab nraum zoov los ntawm dej los yog cua.

Cov cua qhuav thiab ntub dej hauv chav ziab khaub ncaws hloov pauv, thiab cov dej noo ntawm cov duck txuas ntxiv evaporate nrog lub voj voog ntawm cov cua qhuav thiab ntub dej, thiab tawm ntawm cov duck lub cev, ua rau muaj qhov tshwm sim ntawm "sweating". Tom qab ntawd nws tau nrawm nrawm los ntawm cua txias, thiab cov dej noo ntawm cov duck yog sai sai tshem tawm. Nws raug tso tawm rau sab nraud ntawm chav ziab khaub ncaws. Los ntawm kev rov ua dua ntawm cov txheej txheem saum toj no, cov dej noo ntawm cov ntsev duck maj mam txo kom txog thaum ziab kom tiav.